간이 제대로 기능하지 않을 때는 건강을 유지하고 이 중요한 기관에 대한 부담을 줄여주는 간 친화적인 식단을 따르는 것이 필수적입니다. 다음은 도움이 될 수 있는 몇 가지 음식과 식사 지침입니다.
1. 과일과 채소
다양한 색깔의 과일과 채소를 섭취하세요. 왜냐하면 항산화물질과 섬유질이 풍부하기 때문입니다. 이것들은 염증을 줄이고 필수적인 비타민과 미네랄을 제공합니다.
2. 고섬유 식품
통곡물, 콩류, 귀리와 같은 음식은 소화를 돕고 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주는 섬유질이 높습니다.
3. 비린단백질 공급원
껍질이 없는 가금류, 어류, 두부, 콩류와 같은 비린단백질 공급원을 선택합니다. 단백질은 간의 회복과 재생에 필수적입니다.
4. 건강한 지방
아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일에서 발견되는 것과 같은 건강한 지방을 적당량 섭취하세요. 이 지방들은 간 기능을 지원할 수 있습니다.
5. 오메가-3 지방산
연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부한데, 이것은 항염증성을 가지고 있고 간 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 가공식품 제한
고도로 가공된 식품, 설탕이 든 과자, 설탕이 든 음료를 피하거나 제한하세요. 이것들은 지방간 질환과 염증을 유발할 수 있습니다.
7. 나트륨 섭취 줄이기
소금을 과다 섭취하면 체액이 고여 간 질환이 악화될 수 있으므로 나트륨 섭취를 제한하세요.
8. 중도 알코올 또는 금주
간이 상했다면 알코올을 완전히 피하거나 적당히 마시는 것이 중요한데, 간을 더 해칠 수 있기 때문입니다.
9. 수분을 유지하세요
몸이 독소를 배출하고 전반적인 건강을 유지할 수 있도록 물을 충분히 섭취하세요.
10. Herbal Teas
민들레 뿌리차, 밀크씨슬차와 같은 특정한 허브 차는 간 보호 기능이 있을 수 있습니다. 한약을 사용하기 전에 의료진과 상의하십시오. 특히 약물을 복용하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
11. 부위조절
건강한 체중을 유지하기 위해서는 부위 크기를 조절하세요. 과도한 체중은 간질환의 원인이 될 수 있습니다.
12. 빨간 고기를 제한하세요
붉은 고기, 특히 가공육은 포화지방과 해로운 첨가물을 많이 함유하고 있을 수 있기 때문에 섭취를 줄이세요.
13. 설탕 제한
과다한 설탕 섭취는 지방간 질환의 원인이 될 수 있으므로 첨가당 섭취를 최소화하세요.
14. 비타민과 미네랄
비타민E, 비타민C, 셀레늄 등 간 기능을 유지할 수 있는 필수 영양소를 충분히 섭취하되, 가능하면 통식품에서 섭취하는 것이 좋습니다.
본인의 특정 간 상태에 따라 맞춤식 식사지도를 할 수 있는 헬스케어 전문가 또는 등록 영양사와 상담하는 것이 필수적이며, 간 건강을 개선하기 위해 노력하면서 개인의 필요에 맞는 식사계획을 수립하고 경과를 모니터링할 수 있습니다. 또한 간 상태에 대해 의료진이 추천하는 의료 조언이나 처방된 치료법을 따라야 합니다.