신장 이상은 만성 신장 질환 (CKD), 신장 결석 및 다양한 감염을 포함한 다양한 상태를 포괄할 수 있습니다. 이러한 상태를 관리하고 전반적인 신장 건강을 지원하기 위해 신장에 유익한 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 여기에는 일반적으로 신장에 해로운 것으로 간주되는 음식과 신장에 좋은 음식에 대한 내용이 나와 있습니다.
신장에 해로운 음식
1. 고 나트륨 음식
과도한 나트륨 섭취는 혈압을 높일 수 있으며 신장에 추가적인 스트레스를 가할 수 있습니다. 가공 식품, 통조림 수프, 패스트푸드 및 고 나트륨 양념을 피하세요.
2. 가공 육류
베이컨, 소시지 및 델리 육류와 같은 가공 육류는 나트륨과 인을 많이 함유하고 신장에 해로울 수 있습니다. 또한 아직 라트를 함유할 수 있습니다.
3. 고칼륨 음식
신장 질환을 가진 사람들에게는 바나나, 오렌지, 감자 및 토마토와 같은 고칼륨 음식을 제한하거나 피해야 할 수 있으며, 손상된 신장은 칼륨 수준을 조절하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
4. 고인 음식
인이 풍부한 유제품, 견과류, 씨앗 및 일부 전곡류와 같은 인이 풍부한 음식은 신장 문제가 있는 사람들에게 문제가 될 수 있으며 인 수준의 불균형을 초래할 수 있습니다.
5. 과도한 단백질
고단백질 식단은 신장에 더 큰 부담을 줄 수 있으므로 중도로 섭취하는 것이 중요합니다, 특히 신장 질환을 가진 경우입니다.
6. 당을 많이 함유한 음료 및 과자
과도한 당 섭취는 비만 및 당뇨병과 관련이 있으며 이는 신장 질환의 위험 요인입니다. 당을 많이 함유한 음료와 디저트를 제한하세요.
7. 알코올
과도한 알코올 섭취는 신장을 시간이 지남에 걸쳐 손상시킬 수 있으며 기능을 저해할 수 있습니다. 또한 고혈압을 유발할 수 있습니다.
8. 카페인
일반적으로 중량 내에서 카페인 섭취는 안전하지만 과도한 카페인은 혈압을 높일 수 있으며 신장 건강에 해로울 수 있습니다.
신장에 좋은 음식
1. 낮은 나트륨 음식
나트륨 섭취를 관리하기 위해 신선한 과일과 야채, 저지방 육류 및 전곡을 선택하세요.
2. 고섬유 음식
고섬유 식단은 혈당 수준을 관리하고 전반적인 건강을 지원할 수 있습니다. 전곡류, 콩류 및 다양한 과일과 야채를 선택하세요.
3. 저지방 단백질
닭고기, 생선, 두부 및 콩과 같은 저지방 단백질 원천을 식단에 포함시키세요. 이러한 음식은 고지방이나 고가공 단백질 원천보다는 신장에 부담을 덜 줍니다.
4. 건강한 지방
무포화 지방, 예를 들어 아보카도, 견과류 및 올리브 오일에 포함된 지방은 적절하게 섭취할 때 신장 친화적인 식단의 일부가 될 수 있습니다.
5. 인 섭취 제한
신장 문제가 있다면 특정 음식을 제한하는 것을 포함하여 인 섭취를 관리하기 위해 건강 관리 제공자와 협력하세요.
6. 수분 섭취
잘 수분을 섭취하는 것은 신장 건강에 필수입니다. 물이 최상의 선택이지만 귀하의 특정 유체 요구 사항에 대해 의사와 상의하세요.
7. 양 조절
양 조절에 주의하여 과도한 영양소를 처리할 때 신장에 과도한 부담을 가하지 않도록 합니다.
개별적인 식이 요구 사항은 신장 상태와 의료 기록에 따라 다를 수 있습니다. 신장 이상을 효과적으로 관리하고 신장 건강을 지원하기 위한 개인 맞춤식 식단을 작성하기 위해 신장 건강에 특화된 등록 영양사나 의료 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.